Poke bowl med vilde ris og fisk

Man kan med fordel lave en stor portion af de forskellige elementer, da det holder sig godt på køl og fungerer rigtig godt som madpakke

Tid

45 min.

Klimapåvirkning

1.2 KG CO2 PR. PRS89% af daglig mad-relateret maxudledning

Man kan med fordel lave en stor portion af de forskellige elementer, da det holder sig godt på køl og fungerer rigtig godt som madpakke

Det kan være svært at skaffe vild ørred og opdrætsørred er meget skidt for klima og havmiljø. Hvis du ikke kan få vild ørred, prøv da at lave denne ret med makrel eller tofu i stedet.

Mængde

-+Personer
Mængde Ingrediens
120 gr.Vilde ris
4 stk.Grønkålsstilke
0.5 stk.Agurk
2 spsk.Tangsalat
*Se barnemad.tv/produkt/dansk-tang/
1 spsk.Sesamfrø
1 stk.Chili
6 stk.Radiser
1 stk.Forårsløg
1 stk.Avocado
200 gr.Ørredfilet
*Kan udskiftes med makrel eller tofu
2 spsk.Soyasauce
1 tsk.Sesamolie
0.5 dl.Riseddike
*eller anden lys eddike
0.5 tsk.Salt
0.5 tsk.Sukker
0.5 stk.Lime
*eller citron
Del ingrediensliste

Trin 1

Trin 2

Trin 3

Trin 4

Trin 5

Trin 6

Trin 7

Trin 8

Trin 9