Pil løg og hvidløg, skær det i grove stykker sammen med chilien og korianderen.
Uden pis
| Mængde | Ingrediens |
|---|---|
| 1 bdt. | Koriander |
| 3 stk. | Hvidløgsfed |
| 1 stk. | Skalotteløg |
| 2 stk. | Jalapeños |
| 40 stk. | Vindruer |
| 1 stk. | Lime |
| 1 gr. | Salt |
| 2 spsk. | Æbleeddike |
| 1 dl. | Vegetabilsk olie |
Trin 1
Trin 2
Kom alle ingredienserne undtagen olien i et højt glas eller en skål.
Trin 3
Blend saucen til en homogen masse og tilsæt olien, imens du blender, så den tykner.
Smag til med salt og eddike.
Vores vegetarmad er aldrig et kompromis men en hyldest til det rige, velsmagende og diverse plantebaserede køkken.
Svampegalette
