Planetarisk kogebog

Kurv 0
  • Forside
  • Opskrifter
  • Shop
  • Klimavenlig mad
  • Om os
  • Persondatapolitik
  • Handelsbetingelser

Planetarisk Kogebog er din guide til at spise klimavenligt, formidlet af madelskere. Vi udvikler opskrifter der er drønlækre, enkle og klimavenlige på samme tid. Vores tilgang er ikke dogmatisk, men nysgerrig på alle de veje der findes til en mere klimavenlig kost. Det er mad til både hjernen og hjertet. Følg med og bliv både klog og mæt.

  • hej@planetariskkogebog.dk
  • +45 61713785

Ingen varer i kurven.

Desserter og kager

Til fødselsdage, juledage, lørdage, søndage og hverdage

  • Alle opskrifter
  • Klimavenlig hverdagsmad (46)
  • Weekendmad (38)
  • Små retter og tilbehør (37)
  • Grillmad (9)
  • Desserter og kager (7)
  • Salater (12)
  • Dips og saucer (19)
  • Asiatisk mad (26)
  • Vegetarretter (61)
  • Vildt (4)
  • Vilde råvarer (8)
  • Vild fisk (14)
  • Teknikker (4)
  • Vegansk (10)
  • Under 20 minutter (10)
  • Desserthimlen på fem ingredienser

    Nem chokolademousse

    • 30 min.
    • 0.2 KG CO2 PR. PRS
  • Vi har nyfortolket en gammel klassiker og skiftet ananas-ringene ud med rabarber, røde bær og forårsblomster.

    Upside down kage

    • 45 min.
    • 0.1 KG CO2 PR. PRS
  • Den her opskrift har vi lært af Sven Chartier fra Saturne i Paris, hvor kagerne serveres til kaffen

    Brunet Smør Madeleines

    • 60 min.
    • 0.5 KG CO2 PR. PRS
  • Disse råsyltede rabarber er fantastiske med en sjat iskold piskefløde, til morgenmad på drænet yoghurt eller i en drink med danskvand

    Råsyltede rabarber

    • 10 min.
    • 0.2 KG CO2 PR. PRS
  • Intet nyt under solen

    Koldskål

    • 15 min.
    • 0.4 KG CO2 PR. PRS
  • Lad ikke en dråbe remonce gå til spilde!

    Kanelsnegle i fad

    • 4 t.
    • 0.5 KG CO2 PR. PRS
  • Kuglerunde og luftige

    Æbleskiver

    • 60 min.
    • 0.4 KG CO2 PR. PRS

Kontakt

Planetarisk Kogebog er din guide til at spise klimavenligt, formidlet af madelskere. Vi udvikler opskrifter der er drønlækre, enkle og klimavenlige på samme tid. Vores tilgang er ikke dogmatisk, men nysgerrig på alle de veje der findes til en mere klimavenlig kost. Det er mad til både hjernen og hjertet. Følg med og bliv både klog og mæt.

  • hej@planetariskkogebog.dk
  • +45 61713785
  • Handelsbetingelser
  • Persondatapolitik
© Planetarisk kogebog 2023