Name: Sashimi på lyssej med strandkarse og strandkvan “wasabi”
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 gr. filet af lyssej (gr); 1 bdt. strandkvan (bdt); 1 bdt. strandkarse (bdt); 1 stk. vild peberrod (stk); 0.5 dl. soyasauce (dl); 0.5 dl. riseddike (dl)

Hverdagsmad (27)
Weekendmad (30)
Små retter og tilbehør (20)
Grillmad (8)
Desserter og kager (6)
Salater i bred forstand (8)
Dips og saucer (8)
Asiatisk mad (21)
Vidunderlige vegetarretter (28)
Vildt (4)
Vilde råvarer (5)
Vild fisk (2)
Teknikker (2)

Sashimi på lyssej med strandkarse og strandkvan “wasabi”
- 60 min.
- 0.2 KG CO2 PR. PRS
Bruschetta med stuvet brændenælde, mælkebøtter og sødskærm
- 20 min.
- 0.5 KG CO2 PR. PRS
Pasta pesto på løgkarse og skvalderkål
- 20 min.
- 0.3 KG CO2 PR. PRS
Ramsløgsmayonnaise
- 10 min.
- 0.1 KG CO2 PR. PRS
Ramsløgsolie
- 15 min.
- 0.1 KG CO2 PR. PRS